טנזניה, מוונקומבי
42.00 ₪מחיר
Tanzania - טנזניה | Mwankumbi - מוונקומבי | SL-28 | Washed | Altitude 1200-2000m
טעמים: פירות הדר ועשב
מתאים לחליטה ב: פילטר ואספרסו
________________________________
קקפה שטוף שמגיע אלינו מטנזניה,
זן הקפה הוא - sl-28.
הקפה הזה הוא קפה פיברי. peaberry הוא סוג של פולי קפה. בדרך כלל הפרי של צמח הקפה מכיל שני זרעים (פולי קפה) המתפתחים עם צדדים פחוסים, אך לפעמים רק אחד משני הזרעים מתפתח, והזרע היחיד מתפתח ללא שום דבר שישטח אותו. לפולי הקפה אלה צורה פחוסה ואובלית והם ידועים בשם peaberry. בדרך כלל כ-5% מכלל פולי הקפה שנקטפים הם מסוג זה.
בעל פרופיל פירותי גבוה מאוד.
מומלץ לחובבי הפילטר או לאספרסו שמעורר את בלוטות הטעם עם אפטר חמצמץ וגוף מלא.